ナナクニヤマMINKAでは出張料理のご依頼を承っております。
出張料理を披露してくださるのは、都内にて20年以上割烹料理店を営み、2021年千葉県へ移住された「御料理とく竹」ご夫妻です。
とく竹さんの出張料理は、とにかくいすみの食材をふんだんに使い、見た目も華やかで楽しむことができるのが特徴。
外の空気を吸いながらバーベキューをするのも楽しいけれど、部屋内で料理人と会話を楽しみながら旬の味覚を贅沢に味わうのも格別。
いすみ産の野菜、山菜、魚介、ジビエ、そして美味しいお酒。
室内の空間、料理人との会話、視覚、味覚、全てを含めて豊かな至福のひとときをお過ごしください。


料理人 徳竹眞一
自由が丘、巣鴨、 赤坂、 西麻布などの日本料理店 にて修行を重ねたのち独立。
茅場町で“和食処徳 竹” を開店。 21年営業した後、 高円寺に移転。
2021年千葉県外房に移住。 “御料理とく竹” として、 出張料理などで活動中。
御料理とく竹
〒299-4612
千葉県いすみ市岬町江場土1964
電話 0470-71-0339
営業日
金〜月曜日
11:30〜14:00
18:00〜22:00
定休日 火〜木曜日
お料理の作例(実際のメニューは季節により変化します)







創作和会席コース(前菜、お造り、八寸、焼物〔煮物〕、食事、デザートなど)
時間:
昼11:00〜15:00 夜17:00〜21:00
(開催時間は目安であり、相談に応じます)
料金:
①ご宿泊のゲスト様 11,000円/名(税・サ込み/宿泊料別途)+ 出張料金16,500円
例えばお二人ですと、11,000×2+16,500=38,500円となります。
※お飲み物は別途(持ち込みの場合も別途費用が掛かります。詳しくはお問い合わせください。)
※ご予約は開催日1週間前までにお願いいたします。
ご予約・お問い合わせ
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