「御料理とく竹」
都内にて20年以上割烹料理店を営み、2021年千葉県へ移住されたご夫妻が運営する日本料理店です。 とく竹さんの料理は、とにかく房総の食材をふんだんに使い、見た目も華やかで楽しむことができるのが特徴。 大将や女将と会話を楽しみながら旬の味覚を贅沢に味わうのも格別。 いすみ産の野菜、山菜、魚介、ジビエ、そして美味しいお酒。 室内の空間、料理人との会話、視覚、味覚、全てを含めて豊かな至福のひとときをお過ごしください。
ナナクニヤマＭＩＮＫＡでは御料理とく竹さんへ無料で送迎を行っております。
またご予約の代行も承ります。 お気兼ねなくご利用ください。
料理人 徳竹眞一
自由が丘、巣鴨、 赤坂、 西麻布などの日本料理店 にて修行を重ねたのち独立。
茅場町で“和食処徳 竹” を開店。 21年営業した後、 高円寺に移転。
2021年千葉県外房に移住。 2024年“御料理とく竹”を開店。
御料理とく竹
〒299-4612
千葉県いすみ市岬町江場土１９６４
電話 0470-71-0339
営業日
金〜月曜日
12:00〜14:00
18:00〜22:00
定休日 火〜木曜日
お料理の作例（実際のメニューは季節により変化します）
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