龍華（沖縄伝統菓子）

沖縄県うるま市に工場がある龍華さんのアンダカシーは、豚の皮を揚げて作った沖縄伝統菓子です。

保存料や添加物を一切使用せず、豚の皮と食塩のみでできています。アンダカシーは、そのまま食べても美味しいですが、料理（サラダやスープなど）に入れて食べるのもとても美味しくて、おすすめです。当日は、龍華の代表の新垣さんが参加してくださいます。アンダカシーに込めた思いや熱意を間近で聞けます

毎年すごく人気な商品なので、お買い求めの方は、お早めにご来場ください。